スペシャルティコーヒー豆
山本珈琲
1888年(明治21年)4月13日 東京下谷西黒門町に『可否茶館』です。
これより以前にも浅草や神戸元町・東京日本橋にコーヒーを出していた店はあったようですが、現在のような珈琲店につながるような形ではなかったようです。
『可否茶館』は、開店の目的がはっきりと珈琲店を目指したもので、店の様子などを知る文献や見聞録があることから、日本最初のコーヒー店と考えられているようです。
偶然にも、先日星田宏司著『日本最初の喫茶店』を購入し、
読み始めたところです。
今日は日本で初めて喫茶店が開業した日とされています。
1888年(明治21年)4月13日 東京下谷西黒門町に『可否茶館』です。
これより以前にも浅草や神戸元町・東京日本橋にコーヒーを出していた店はあったようですが、現在のような珈琲店につながるような形ではなかったようです。
『可否茶館』は、開店の目的がはっきりと珈琲店を目指したもので、店の様子などを知る文献や見聞録があることから、日本最初のコーヒー店と考えられているようです。
偶然にも、先日星田宏司著『日本最初の喫茶店』を購入し、
読み始めたところです。
1888年(明治21年)4月13日 東京下谷西黒門町に『可否茶館』です。
これより以前にも浅草や神戸元町・東京日本橋にコーヒーを出していた店はあったようですが、現在のような珈琲店につながるような形ではなかったようです。
『可否茶館』は、開店の目的がはっきりと珈琲店を目指したもので、店の様子などを知る文献や見聞録があることから、日本最初のコーヒー店と考えられているようです。
偶然にも、先日星田宏司著『日本最初の喫茶店』を購入し、
読み始めたところです。
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